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高脂肪飲食破壞線(xiàn)粒體致體重增加

發(fā)布時(shí)間：2024-2-2來(lái)源：青島市科技局點(diǎn)擊：返回列表

       科技日報北京1月30日電 （記者劉霞）美國加州大學(xué)圣迭戈分校醫學(xué)院科學(xué)家開(kāi)展的一項研究顯示，當小鼠進(jìn)食高脂肪飲食時(shí)，其脂肪細胞內的線(xiàn)粒體會(huì )被分解成更小的線(xiàn)粒體，導致燃燒脂肪的能力降低，且這一過(guò)程由單一基因控制?？茖W(xué)家將小鼠體內這一基因刪除后，即使它們食用高脂肪食物，也不會(huì )使體重增加過(guò)多。相關(guān)論文發(fā)表于29日出版的《自然·代謝》雜志。

 
　　人在發(fā)胖時(shí)，其脂肪細胞燃燒能量的能力降低，這也是肥胖者減肥難的原因之一。那么，這些代謝異常是如何開(kāi)始的？
 
　　為回答這一問(wèn)題，研究人員給小鼠喂食高脂肪飲食，并測量了這種飲食對其脂肪細胞線(xiàn)粒體的影響（線(xiàn)粒體是細胞內幫助燃燒脂肪的結構）。結果發(fā)現，在食用高脂肪飲食后，小鼠部分脂肪組織內的線(xiàn)粒體發(fā)生斷裂，分裂成許多更小且無(wú)效的線(xiàn)粒體，這些線(xiàn)粒體燃燒的脂肪更少。
 
　　除發(fā)現這種代謝效應外，研究團隊還發(fā)現整個(gè)過(guò)程由RaIA分子的活性驅動(dòng)。RaIA具有許多功能，包括在線(xiàn)粒體發(fā)生故障時(shí)幫助分解線(xiàn)粒體等。新研究表明，這種分子過(guò)度活躍時(shí)，會(huì )干擾線(xiàn)粒體的正常功能，引發(fā)與肥胖相關(guān)的代謝問(wèn)題。

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